História da Quinta das Chaquedas
Uma
família que se pretendia junta, e assim o conseguiu, harmonizando-se com os
vinhos.
Francisco,
oficial do exército a trabalhar na região, é do Douro, e de uma família com
raízes e propriedades no Douro desde há séculos.
Paula
Filipe, é de V. N. Gaia, onde começou por exercer advocacia, durante cerca de
10 anos.
Casaram
em 1993 e cada um seguiu a sua profissão, em Lamego e em Gaia.
Até
que os seus caminhos se encontraram e esses 100 km se estreitaram.
Em 1999, e de modo a poderem estar mais juntos, embarcaram num projeto comum e compraram a Quinta da Cascalheira, no Cima-Corgo, no vale do Rio Torto, um “terroir” realmente único, no Douro, com todas as suas vinhas de letra “A”, o que denota a excelência da sua qualidade.
E o sonho começou a tomar forma.
Uma
Quinta, que começou com 8 hectares, conta atualmente com cerca de 20 hectares, fruto
ora de outras compras de terras vizinhas, ora de anexação de parcelas da
família, já que a sua paixão pela vinha ia crescendo a cada dia.
Até
que o casal, já com uma filha de 5 anos, acabou por se mudar ”de armas e
bagagens“ para essa Quinta, na vindima de 2001.
Fizeram-se
alguns saibramentos novos, plantações novas, replantações, bem como se mantiveram algumas parcelas de vinhas velhas
e históricas centenárias, de suprema
qualidade. Tudo isto, sempre devidamente aconselhados por técnicos altamente
credenciados, que sempre os apoiaram em todo o processo, desde o modo de
surriba, à forma de plantação, à escolha
criteriosa de plantas e à boa adequação das castas a cada parcela de vinha. Tudo no pressuposto de um respeito escrupuloso da terra e da vinha.
"Uma
nota muito pessoal e importante para nós: temos especial orgulho em termos
mantido, até hoje, uma vinha Histórica e Única, com mais de 100 anos de idade, com
o nome de ”Ferradura”, junto à margem direita do Rio Torto."
A
“Ferradura “é uma vinha pré-filoxérica, com uma enorme variedade de castas
tradicionais do Douro (cerca de 40 castas) vinha essa, toda suportada pelos chamados
“muros de maceira”, que ficam acima do solo, o que se traduz num efeito estufa da videira único, e cujo potencial é completamente traduzido nos nossos
melhores vinhos.
A
vontade de crescer, bem como a família, foi sendo cada vez maior e, em 2003,
iniciaram mais uma aventura.
Desta
feita, compraram a Quinta das Chaquedas, em Santa Marta de Penaguião, muito
perto da cidade da Régua, e com uma localização perfeita, para se fixar uma
família, agora já com 5 elementos.
O
nome Chaquedas, vem de uma propriedade na praia da Madalena, em Vila Nova de Gaia,
pertença do avô de Paula Filipe, que venderam para apoio na compra da Quinta,
trazendo o seu nome, para que, desta forma, se homenageasse o seu avô e a sua
família.
Aqui se fixou toda a família a partir do S. João de 2006, reconstruindo-se a casa da Quinta das Chaquedas, construindo-se a Adega, e dispondo-se, ainda, de um espaço para Eno-Turismo e Salas de Provas de Vinho.
Aos
poucos, e já a viver nesta Quinta, depois da Vinha bem instalada, iniciaram-se
na arte de fazer vinho, com o foco e mote sempre na qualidade.
A
Qualidade e o Equilíbrio são a sua exigência e a sua obrigação.
Inicialmente
lançaram o Chaquedas Doc Douro Tinto em 2010 e, mais tarde, os Chaquedas Doc Douro, Tintos Colheita e Reserva 2013.
Entretanto,
e como o mercado não acolhia, a nível fonético, facilmente a marca Chaquedas,
pensaram todos juntos, e em família nasceu, orgulhosamente, uma nova marca – LOTE
5, o que aliado a uma nova imagem, se traduziu no sucesso atual da marca!
"Lote 5 - Chaquedas é o Fruto
de uma família de 5 pessoas, em que cada uma, à sua maneira, lhe emprestou um
pouco de si, ao aventurar-se no Douro, na magia, na arte e no amor de se fazer
vinha e vinho.
E assim continuou a nossa Aventura, sob a égide da nova marca Lote5, que se iniciou com o Grande Reserva Tinto 2014, logo seguido de outras referências, crescendo e marcando presença da marca Lote5 em vários segmentos de mercado."
Até
que, por voltas do destino e da amizade que já os unia, em meados de 2019,
surgiu, no Projeto desta família, o Amigo e excelente Enólogo Jorge Alves,
(Enólogo do Ano 2018) que se apaixonou também por este sonho, e com o qual se
consolida este Projeto, com nova abordagem sobre os vinhos, mas sempre assente
na sua sublime qualidade e equilíbrio!
E
assim se começa um novo ciclo, marcado a fogo pelo lançamento do enorme Chaquedas
Lote5 Grande Reserva 2017, um Tinto de eleição e que marcará para sempre,
estamos certos, a história deste Lote5, que já soma e segue, pela mestria do
conceituado Enólogo, com mais dois novos grandes tintos no mercado: os Reserva
2017 e Doc Douro 2018.
"Para completar este quadro, surge um perfumado Branco, com a sua primeira edição em 2020, e para 2021, apareceu a novidade de um belo Rosé, de estilo Provençal, com uma cor salmonada muito elegante, sendo ambos frescos e muito equilibrados, tudo para dar ainda mais força à nossa marca Lote5!"
E, na Primavera de 2022, a família Lote5 continuou a dar nas vistas e a dar que falar, ao aparecer com um novo e surpreendente Lote5 Reserva Branco 2020: um vinho branco “como deve ser", logo com a chancela de Altamente Recomendado pela Revista de Vinhos de julho 2022!
Fazem
provas de vinho?
Sim, fazemos provas de vinhos por marcação prévia.
Se sim, em que dias e qual o número mínimo de participantes?
Mínimo
2; máximo 12 PAX.
São
possíveis visitas à quinta?
As visitas são às Quintas Sta. Marta e Ervedosa, por
marcação prévia.
A
quinta tem alojamento?
Não,
não temos alojamento.
Os
visitantes da quinta são maioritariamente portugueses ou
estrangeiros?
Temos
tido grupos nacionais e estrangeiros com agentes conhecidos e também
enviados por restaurantes locais e pelos nossos distribuidores.
Nesta
caminhada que todos sabemos não ser fácil, quais foram as maiores dificuldades
com que se debateram?
A principal dificuldade inicial foi a compra das quintas; realização de Saibramento, de projetos. Aprender. Aprender tudo quase do zero. Desde a vinha aos vinhos. E investir. Muito investimento. Financeiro e pessoal. Anos e anos a fio. Mas com o objetivo sempre bem focado de fazer Bem.
Quais
as maiores dificuldades no momento?
As maiores dificuldades atuais são o baixo preço praticado no mercado pela compra de vinhos e compra de uvas; a falta de mão de obra; (e já pagamos a cerca de 50-60€/dia por trabalhador - prestação Servicos faturada - na vinha / dia e não há ! - Estamos a ficar asfixiados, pois ao preço que recebemos pelas uvas e vinhos não podemos pagar mais); a falta de apoios a pequenas empresas com uma enorme dificuldade na obtenção de crédito, na realização de projetos de investimento, pois é preciso ter o dinheiro para andar para a frente, pagar a empresas de projetos, obtenção de licenças, inúmeros pareceres de entidades pública, etc!
A dimensão pequena e média não consegue aceder a bons preços nas matérias primas de “secos“: caixas garrafas rolhas cápsulas rótulos…
O
que gostariam de ver alterado na legislação, de forma a ser mais benéfico, tanto
para a empresa, como trabalhadores, como para o próprio país?
Os impostos e tudo o mais relacionado (IVA, IRC, retenção na fonte, medicina do trabalho, segurança social, seguros) são enormes e constituem uma carga enorme sobre quem tanto trabalha e se esforça como nós.
As portagens e o custo dos combustíveis não nos permitem fazer e ter uma boa cobertura comercial (também feita por nós!)
Precisávamos
de uma organização forte que nos protegesse e elevasse O DOURO ao
patamar que merece. A EXCELÊNCIA DE UMA REGIÃO ÚNICA NO MUNDO! (Champanhe conseguiu!)
De
uma organização com pessoas da região para a região.
A Maravilha é termos o Lote 5.
Um
lote de 5 pessoas, unidos por muito amor. A Família Lote5 e o
nosso maior orgulho. A nossa maior conquista. Conseguimos.
Os vinhos: estamos no bom caminho.
É
uma questão de tempo e oportunidade, pois, o que fazemos, fazemos Bem.
Boas uvas. Bom Enólogo. Bom designer. Bons parceiros. Atenção ao pormenor. Arte de bem receber. Muito Rigor. Honestidade. Muito trabalho.
What else?
É Lote5! Um brinde à vida e alegria. Sempre Lote5!
Quinta das Chaquedas
5030-458 Santa Marta de Penaguião
Contato:
(+351) 968362832. (+351) 254828069
Na Corriqueijo em Braga,
como falei na semana passada, encontra os vinhos da Quinta da Chaquedas Lote5:
https://www.pramesa.pt/2022/07/falamos-de-resiliencia-queijo-vinho-e.html
Os vinhos da Quinta da
Chaquedas – Lote5 – de Santa
Marta de Penaguião, são distribuídos pelas seguintes empresas:
LISBOA
http://vsofwine.com/produtores/chaquedas
Contato: +351914125370
Mercearias da Terra
https://www.merceariadaterra.com/
Contato:
+351917237797
BRAGA
Contato: 253096381
Outros distribuidores:
Supergaia – Vila Nova de Gaia
Pmmt - Nacional
Goodwine - Aveiro
Jbf – Vila Nova de Famalicão
LCA- Porto
Vinhos Dona Cândida - Leiria
Garrafeira JR - Mortágua
Garrafeira Silva - Marco de Canaveses
DC - distribuição Algarve
João Garcia - Ilha Terceira
Joaquim Nunes – Cinfães do Douro
Nobre vinhos e tal - Guarda
Visitem e deem-me “feedback”
da Vossa experiência nesta zona de
Portugal.
(texto da autoria de Maria Delfina Gama)
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