segunda-feira, 15 de agosto de 2022

Degustação de Produtos Asoka Veggie Market!


«Vegan, Vegetariano, Flexitariano, Foodie, sejam todos bem-vindos. Agora já é fácil teres em casa a qualquer altura deliciosas refeições Plant-Based. Espreita o nosso Menu! Green. Easy»

domingo, 14 de agosto de 2022

"Goulasch - Hungria" por Jack Soifer


Em 1984 fui conhecer o sistema de apoio às PME, como o IAPMEI, da Hungria. Os 5 técnicos e 1 secretária faziam acordos com associações locais, faseavam projetos e em poucos dias aprovavam recursos. Em dois anos as PME foram de 10 mil para 800 mil.

sábado, 13 de agosto de 2022

"Os clássicos de verão" por Sandrina Martins

O verão é, para a generalidade das pessoas, a altura das chamadas férias grandes. É o momento para desfrutar do descanso, depois de meses de trabalho ou de escola.

sexta-feira, 12 de agosto de 2022

quarta-feira, 10 de agosto de 2022

"Algodoeiro" por Miguel Boieiro



Apesar do meu entusiástico deleite de escrever sobre espécies vegetais, mormente das que podem ser utilizadas em fitoterapia, procuro ter algum cuidado e só abordar as que me proporcionam algum contacto, nem que seja apenas visual. 

domingo, 7 de agosto de 2022

"Idaho Potatoes - EUA" por Jack Soifer


Em 1975 fui trabalhar para os EUA numa empresa de consultoria. Lá aprendi muito com clientes em N.York, Chicago e Louisville. Nesta, na Kentucky Fried Chicken, tive o privilégio de falar com o então proprietário, The Colonel. Os truques da KFC ficam para outra semana. Agora vai algo que só comi nos EUA.

sexta-feira, 5 de agosto de 2022

"Gaspacho de Melancia com manjericão" por Lobélia Baptista



E o calor continua. Não sou fã e preciso muito de me refrescar. Para além da água e mais alguns líquidos como o chá e o café, nestes dias de verão muito quentes gosto de fazer sopas frias.

quarta-feira, 3 de agosto de 2022

"Hibisco” por Miguel Boieiro

As infusões e as decocções de plantas vulgarmente designadas por chás, embora não o sendo, uma vez que os verdadeiros chás são os que provêm da Camellia sinensis e não de outras espécies vegetais, tornou-se uma moda corrente.