Durante os anos que estive em Alter do Chão, tive oportunidade de visitar muitas vezes Cabeço de Vide.
Esta freguesia do concelho de Fronteira, no Alto Alentejo, destaca-se, acima de tudo, pelas Termas da Sulfúrea, podendo visitar a Igreja do Espírito Santo, a Igreja Matriz, Cruzeiro, Forca, Pelourinho, Capela da Senhora dos Anjos e o Castelo.
Uma freguesia bastante pequena e com facilidade de visitarmos tudo o que já mencionei, além de podermos ainda admirar o Conjunto Histórico da rua Ordem de Avis, o Solar dos Simas Cardoso e a Estação.
Em Cabeço de Vide, encontramos a Taberna da Vila, onde podemos saborear (mediante disponibilidade e de acordo com cada época) os pratos tradicionais confecionados à moda maneira alentejana que está situada estrategicamente no centro da freguesia. Aí existe uma grande variedade de pratos de carne e de pratos de peixe.
Destaco o Polvo à Lagareiro, Açorda de Gambas, Dobrada, Alhada de Cação, Cozido de Grão, Migas de Batata e Espargos, Pica pau do Lombo com Migas de Espargos, Naco de Carne Grelhado, entre muitas outras iguarias.
A Taberna da Vila é um restaurante muito acolhedor para refeições individuais, mas também adequado para festas de aniversário, jantares de empresa, grupos e famílias.
Este extraordinário restaurante tradicional tem um ambiente muito descontraído e familiar. Tenho que agradecer à Srª. Dª. Maria Odete Campos e Sr. António Campos, de Alter do Chão, que me levaram até este espaço com críticas fabulosas.
De referir que há excelentes acessos e que não obrigam a grandes viagens de qualquer parte do Alto Alentejo.
Telefone: 919 656 079
E-mail: tabernadavila.cv@gmail.com
Morada: Largo 25 de Abril N.º 10
7460-009 Cabeço de Vide
Visitem e deem-me “feedback”
da Vossa experiência nesta zona de
Portugal.
(texto da autoria de Maria
Delfina Gama)
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