As 5 Receitas Mais Vistas de Sempre da Autora Convidada Marlene Freire!

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Marlene Freire, criadora do Projeto Casa de Pau – Sabor com Amor

“Nasci a 3 de março de 1985 no distrito de Aveiro e cresci numa família humilde que cedo me ensinou a cozinhar e o valor da terra.

Licenciei-me em Biologia pela Universidade de Aveiro mas nunca exerci biologia profissionalmente, no entanto, o gosto pela terra é espelhado no dia-a-dia, quer na horta, quer na cozinha. Sou cristã, casada com o Miguel e mãe da Helena e do André – os meus verdadeiros tesouros.

A alimentação na CasaDePau é muito diversificada, com isto quero dizer que nós comemos de tudo, apenas o “tudo” tem dias e horas de exceção e não de regra. Privilegiamos uma alimentação saudável, com descoberta de novos sabores e sem medo de experimentar combinações alimentares.

(...)"

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(texto escrito por Mónica Rebelo, fundadora da Revista P´rá Mesa)