“Quem é o Pedro Lima????
Dizem que há diferença entre o que eu acho que sou e o que as pessoas pensam de nós.
Então vou dizer o que eu acho de mim, depois falta saber qual a vossa opinião.
Nasci e cresci numa aldeia na encosta da Serra do Louro, a famosa aldeia da Quinta do Anjo. Uma aldeia de trabalhadores rurais e de várias indústrias derivadas dos produtos agrícolas. Toda esta envolvência de produtos faz parte do meu conhecimento, no qual aprendi a fazer muita coisa, fiz: tremoços, azeitonas de conversa, apanhar uvas para vinho, fazer vinho, fazer pão, fazer bolos, cuidar de animais, ir á apanha da batata, colher frutas das árvores, fazer conversas, compotas, obras de manutenção das casas dos pais.
Sim.... isto tudo e muito mais.
(...)"
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