Samba no pé e licor de ameixa vermelha na mão, feliz Carnaval, esteja onde tiver!
ETERNO CARNAVAL (Sidney Santos)
Meu Carnaval tem samba
O ponto é alegria
Tem surdo e pandeiro de bamba
Confetes e fantasia
Carnaval de circo e marmelada
De bonde que não tem trilho
Carona da molecada
Na fachada, só brilho
Do Sol até o Luar
Alegria do povo
Se na terça-feira terminar.....
Na quarta, começa ... de novo
RECEITA NA CATEGORIA DE BEBIDAS:
Licor de Ameixa vermelha Caseiro
Ingredientes:
- 250 g de açúcar branco
- 700 ml de vodka
- 1 pau de canela
- 450 g de ameixas vermelhas maduras
Confeção:
- Lavar as ameixas vermelhas e secá-las com um pano de cozinha.
- Com um garfo, picá-las bem.
- Depois de as colocar num frasco de boca larga, juntar o açúcar branco, o pau de canela e a vodka.
- Tapar e agitar bem, para a seguir guardar num local fresco e seco durante pelo menos 3 meses, agitando o frasco de vez em quando.
- Ao fim de, pelo menos 3 meses, coar o líquido e colocá-lo em garrafas.
(fonte da receita: https://economiacadecasa.blogspot.com/2012/08/preparar-um-licor.html)
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