A convite de uma querida amiga, tive a oportunidade de explorar o Uni Sushi, um restaurante encantador localizado na bela vila da Ericeira, Portugal.
O nosso objetivo era claro:
avaliar o serviço e a experiência gastronómica em diferentes horários e dias da
semana, garantindo que obtivéssemos uma visão abrangente da qualidade do estabelecimento.
Além disso, para testar a versatilidade do Uni Sushi, fizemos uma encomenda de
take away e apreciamos as iguarias deste restaurante em casa dela. Em todas as
ocasiões, a excelência foi a nota dominante.
Logo que entramos no Uni Sushi, fui cativada pela sua magnifica decoração meticulosamente pensada. A sala principal exala uma atmosfera acolhedora, com uma fusão elegante de elementos modernos e influências tradicionais japonesas. As mesas, dispostas de forma estratégica, oferecem aos clientes tanto a privacidade quanto a visão de um ambiente que emana charme e sofisticação. E, para aqueles que desejam desfrutar das delícias culinárias sob o sol português, o restaurante também oferece uma esplanada elegantemente protegida do vento, o cenário perfeito para uma refeição tranquila ao ar livre.
A minha primeira visita ao
Uni Sushi ocorreu num sereno domingo à noite. O serviço foi rápido e a equipa
foi extremamente atenciosa, explicando com entusiasmo o menu e dando sugestões
que enriqueceram a nossa experiência. Decidimos experimentar o
"omakase," uma escolha que se revelou acertada, pois permitiu ao chef
mostrar a sua criatividade e habilidades culinárias. Os pratos que foram
servidos eram uma verdadeira obra de arte. Sushis e sashimis frescos, além de
pratos quentes autênticos, foram apresentados de maneira impecável, garantindo
um banquete para os sentidos. A harmonia de sabores e texturas era notável, e
cada prato contou a sua própria história gastronómica.
A minha segunda visita ao Uni Sushi aconteceu num dia útil movimentado. Para minha alegria, o restaurante manteve o alto padrão de qualidade que tínhamos experimentado anteriormente. O serviço continuou excecional e a qualidade dos pratos inalterada. Essa consistência demonstrou a competência da equipa do Uni Sushi em manter elevados padrões, independentemente do horário ou da ocupação.
Para concluir a nossa avaliação abrangente, decidimos testar o serviço de take away do Uni Sushi. A qualidade das refeições para viagem foi impressionante. Cada prato foi cuidadosamente embalado e pronto para ser saboreado em casa. Mesmo fora do ambiente aconchegante do restaurante, a frescura e o sabor dos ingredientes brilhavam, mais uma vez ressaltando o compromisso da equipa com a excelência.
Além de sua consistência e qualidade, no Uni Sushi também se destaca pela diversidade de opções no seu menu. Desde os clássicos sushis e sashimis até pratos quentes que homenageiam a autêntica culinária japonesa, o restaurante oferece algo para todos os gostos. Numa das nossas visitas com uma pessoa que não é apreciadora de comida japonesa, houve de imediato sugestões para este cliente. E para os apreciadores de bebidas, a seleção de vinhos, saquês e outras bebidas complementa perfeitamente a experiência gastronómica.
A minha experiência no Uni Sushi na Ericeira, Portugal, foi excepcional em todas as ocasiões. A consistência na qualidade da comida e do serviço, aliada à conveniência do take away, torna este restaurante numa escolha confiável para os amantes da culinária japonesa.
Se está na região da Ericeira e deseja desfrutar de uma experiência gastronómica verdadeiramente memorável, não hesite em visitar o Uni Sushi. A sala bem decorada e ambiente acolhedor, juntamente com a esplanada protegida do vento, proporcionam o ambiente perfeito para uma refeição inesquecível.
Largo
dos Condes da Ericeira, 5, Ericeira, Portugal, 2665-272
+351915366519
Email:restauranteunisushi@gmail.com
Experimentem e dêem-me “feedback”
da Vossa experiência.
(texto da
autoria de Maria Delfina
Gama)
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