Réveillon 2023-2024 no Hotel Convento D`Alter em Alter do Chão

Se acompanhou os nossos artigos anteriores sobre Alter do Chão, localidade do alto Alentejo, a apenas 191 Km de Lisboa, 290 Km do Porto, 315 Km de Faro sabe que é uma das vilas portuguesas que merece uma visita e onde pode usufruir de um fim-de-semana de qualidade.

Um dos pontos altos da estadia em Alter do Chão é, sem dúvida, o majestoso Hotel Convento D'Alter. Erguido a partir das fundações de um antigo Convento Franciscano datado de 1634, este deslumbrante edifício histórico foi meticulosamente renovado e transformado num requintado hotel de quatro estrelas. Um verdadeiro testemunho do casamento perfeito entre o passado e o presente.

A atmosfera que se vive neste recanto é única e, além de todo o conforto que se pode desejar, os visitantes terão o privilégio de mergulhar na rica história que permeia cada pedra e cada recanto deste emblemático monumento. Cada parede conta uma história, cada pátio respira memórias que remontam a séculos passados.

Mas não se engane ao pensar que este é apenas um hotel. O Convento D'Alter é um lugar onde as histórias do passado se cruzam com as comodidades modernas. É mais do que uma simples estadia; é uma experiência que se entranha na alma e perdura na memória. Para garantir que a ligação com o mundo atual não se perca no encanto do passado, o hotel oferece Wi-Fi gratuito em todas as áreas do hotel. Porque sabemos que, apesar de imersos na história, é importante manter o fio condutor da modernidade.

Dentro das magníficas paredes deste hotel-monumento, os hóspedes têm a oportunidade de desfrutar de um espetáculo arquitetónico verdadeiramente notável. Os claustros, outrora espaços de reflexão e meditação para os frades, agora apresentam-se de forma única, protegidos por uma cobertura de vidro que preserva a sua essência histórica, permitindo que a luz do sol inunde o espaço e realce a sua beleza serena.

Além disso, uma visita à cisterna é um caminho ao coração das infraestruturas antigas, uma oportunidade para apreciar a engenhosidade e a engenharia do passado que garantiam o abastecimento de água a estes espaços.

O Quarto do Frade é uma cápsula do tempo, uma visão íntima da vida monástica que outrora preenchia estes corredores. É uma oportunidade para imaginar as vidas dedicadas à devoção e contemplação, mergulhando na essência da história que permeia as paredes.

Por fim, a janela com acesso à igreja de Santo António é um elo direto com a fé e a devoção que motivaram a construção deste convento. Através dela, os hóspedes têm um vislumbre privilegiado do que foi e do que ainda é, testemunhando a continuidade da devoção ao longo dos séculos.

Os encantos deste lugar não se limitam apenas ao seu interior. Os hóspedes têm o privilégio de desfrutar de vistas deslumbrantes que abraçam a história e a beleza natural que rodeia o Hotel Convento D'Alter.

A magnífica piscina oferece uma experiência única, com a imponente presença do Castelo de Alter do Chão como pano de fundo. É um convite irresistível para momentos de relaxamento e contemplação, imerso na atmosfera mágica desta localidade repleta de história.

A varanda no primeiro andar do hotel proporciona uma perspetiva privilegiada da vila, capturando a essência da vida quotidiana e da arquitetura típica da região. É o local perfeito para apreciar a serenidade do ambiente, para absorver a cultura local e para se deixar envolver pelo encanto singular que caracteriza Alter do Chão.

Além de ser um refúgio para aqueles que procuram momentos de tranquilidade e contemplação, o Hotel Convento D'Alter é também um espaço versátil e propício para a realização de eventos de todos os tipos. Com a sua sala de reuniões envolta pelos antigos claustros, proporciona um ambiente inspirador que estimula a criatividade.

Durante os intervalos, os participantes podem desfrutar de um serviço personalizado, seja nos momentos de pausa para café, onde podem saborear uma seleção de iguarias, seja durante o almoço ou o jantar, quando têm a oportunidade de degustar delícias gastronómicas cuidadosamente preparadas. A  equipa empenha-se em garantir que cada momento seja memorável, elevando a experiência de qualquer evento a um nível superior.

O ambiente histórico e acolhedor dos claustros acrescenta um toque de distinção a cada encontro, conferindo-lhe um caráter especial que certamente não se encontrará em nenhum outro local de reunião.

Que melhor maneira de receber o Ano Novo do que com uma celebração gastronómica inesquecível no Hotel Convento D'Alter? Este Réveillon promete ser uma festa para os sentidos, com uma ementa cuidadosamente preparada para satisfazer até os paladares mais exigentes. Os hóspedes terão a oportunidade de desfrutar de um cocktail de boas-vindas, marcando o início de uma noite que promete ser memorável.

A ceia será servida num ambiente envolvente, acompanhada por uma atmosfera musical mágica proporcionada pelo talentoso Duo Musical Inês e pelo animado DJ Fred. Será uma noite de harmonia perfeita entre a comida requintada e a música envolvente.

Os pratos apresentados são uma fusão excecional de sabores, representando o melhor da cozinha tradicional com um toque de inovação. Desde as deliciosas entradas, como o Crocante de Pêra, Requeijão e Mel e o Creme de Alho Francês e Pistacho, até ao prato principal, o suculento Lombo de Bacalhau em crosta de amêndoa sobre Batata Azeitonada, cada garfada é uma explosão de sabores que o transportará para uma viagem culinária inigualável.

O paladar será ainda deliciado com um refrescante Sorbet de Limão Champagne, seguido pelas reconfortantes Bochechas sobre gratinado de batata e legumes. E para finalizar esta experiência gastronómica divinal, um irresistível Cheese Cake de Frutos do Bosque será servido, harmonizado com os prestigiados vinhos Folha do Meio, cuja qualidade é reconhecida e que certamente complementarão na perfeição cada prato desta celebração inesquecível.

Para completar esta experiência única de Réveillon, o Hotel Convento D'Alter orgulha-se de apresentar um Brunch especial no dia 1 de janeiro. Este brunch não é apenas uma refeição matinal; é um evento que simboliza renovação, recomeço e novas possibilidades.

Os participantes poderão desfrutar de uma seleção excecional de iguarias cuidadosamente preparadas para despertar os sentidos e preparar o paladar para um novo ano repleto de promessas. Desde pratos reconfortantes que lembram as tradições culinárias locais até opções mais contemporâneas e cosmopolitas, o nosso Brunch oferece uma variedade de escolhas para agradar a todos os gostos.

Com uma atmosfera acolhedora e um serviço impecável, empenhados em proporcionar uma experiência memorável que não só nutrirá o corpo, mas também a alma, garantindo que todos os participantes comecem o novo ano com o pé direito e o coração cheio de esperança e energia renovada. Este Brunch é mais do que uma refeição; é um prelúdio para um novo capítulo emocionante e cheio de possibilidades.

Endereço

Rua de Santo António nº 23 , Alter do Chão 7440 – 059

Telefone

Telefone principal: +351 245 619 120

Reservas: +351 245 619 120

Email geral: reservas@conventodalter.com.pt

Reservas: reservas@conventodalter.com.pt

(texto da autoria de Maria Delfina Gama)