Os Nossos Vinhos para o Mundo!

26 produtores do Algarve, Alentejo, Beira Interior, Dão, Douro, Minho, Ribatejo, Setúbal e 176 empresários

Paixão pela Hospitalidade: Reflexões de Alguém Apaixonado pela Hotelaria - PARTE 2

Parte 2

Crepes de Massa Filo com Alheira de Javali Eurofumeiro e Legumes servidos com Molho Agridoce

Experimente esta deliciosa receita e siga por um mundo cheio de sensações únicas, sentindo cada momento prazeroso em plena harmonia consigo mesmo!

Empadão {de arroz}

Este prato é muito saboroso e reconfortante, qualquer que seja a altura do ano!

Paixão pela Hospitalidade: Reflexões de Alguém Apaixonado pela Hotelaria - PARTE 1

Parte 1

Feira da Vinha e do Vinho - Anadia 2024

Esta 21.ª edição irá realizar-se entre os dias 19 e 23 de junho, não perca!

O poder dos citrinos

Muito em breve, o verão tocará à nossa porta, mas uma coisa é certa: é sempre importante pensarmos em reforçar o sistema imunitário para evitar as constipações e gripes, mesmo que menos frequentes nesta estação.

56 Anos a Servir a Essência da Gastronomia Portuguesa: A História do Restaurante O Gafanhoto

Continuo a minha ronda por restaurantes que já mencionei anteriormente, e não podia deixar em branco o Restaurante O Gafanhoto na Ericeira, que completou mais um aniversário no dia 1 de junho. 

Bifes de Peru recheado com Alheira de Galo Eurofumeiro

Estes rolinhos de peru recheados de alheira de galo são deliciosos e bastante fáceis de preparar, sendo ainda uma excelente forma de inovar no menu aí em casa, quer comprovar?

APAS SHOW 2024

APAS SHOW é conhecido por ser o maior evento de bebidas e alimentos das Américas e a maior feira supermercadista do mundo!

Comer no Restaurante O Açafrão em Alter do Chão – Alto Alentejo, Portugal

Nesta ronda pelos restaurantes que indiquei no artigo sobre Alter do Chão, situado no Alto Alentejo, distrito de Portalegre, fiz uma visita ao Restaurante O Açafrão após receber feedback de alguns leitores. 

M. Margarida Pereira-Müller, Escritora, Contadora de Histórias e Fotógrafa, em entrevista à Revista P´rá Mesa!

Quem será, então, M. Margarida Pereira-Müller, uma reconhecida autora de livros de gastronomia natural de Portalegre, com mais de 30 livros editados, englobando desde receitas culinárias a contos populares de diferentes culturas, e vários prémios Gourmand Cookbook Awards?